Pesto Soslu Mozzarella Caprese

Klasik İtalyan başlangıcın Seres Foods Acı Biberli Zeytinyağı ile yorumu.

İçindekiler:

  • 50g taze fesleğen
  • 60ml Natural Sızma Zeytinyağı
  • bir tutam tuz
  • 60g rendelenmiş parmesan peyniri
  • 40g jam fıstığı
  • 2 dilim tam buğday Tost ekmeği
  • 2-3 adet dilimlenmiş salkım domates
  • 3 top mozzarella peyniri
  • Seres Foods Acı Biberli Zeytinyağı
  • Süslemek için taze fesleğen yaprakları

Hazırlanışı

Fesleğen, sızma zeytinyağını, tuz, peynir ve çam fıstıklarını bir blenderde sos kıvamını alana kadar karıştırın. Sosunuz hazır.

Tost ekmeklerini mozzarella peynirin dilim çaplarına uygun yuvarlak olarak kesin. Domates dilimlerini üzerine yerleştirin. Bir büyük yaprak fesleğen ve en üstüne mozzarella dilimini koyun. Pesto sosunuzdan çay kaşığı yardımıyla fındık büyüklüğünde sos koyun. Seres Foods Acı Biberli Zeytinyağı ile servis edin.

Afiyet Olsun…