Acılı ve Sarımsaklı Tavuk
Seres Foods ürünleri ile nefis bir tarif daha.
İçindekiler
(4 Porsiyon)
- 1.350g tavuk göğüsü
- 1/4 su bardağı ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı Seres Foods Sarımsaklı Acı Biber Sosu
- 3 adet kereviz sapı, uzunlamasına ince dilimlenmiş
- 250g haşlanmış ve dilimlenmiş kestane
- 1/2 su bardağı küçük parçalara ayrılmış brokoli
- 1/2 su bardağı dilimlenmiş havuç
- 5 diş ince dilimlenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış zencefil
- 1 demet taze soğanın yeşil bölümü (2-3cm’lik parçalara doğranmış)
- 3/4 su bardağı beyaz şarap
- 1 yemek kaşığı Seres Foods Klasik Acı Pul Biber Sosu
Hazırlanışı
Tavuğu ince şeritler halinde doğrayın ve kenara alın. Önceden ısıtılmış olan bir wok tavasına yağı koyun ve kızdırın. Seres Foods Sarımsaklı Acı Biber Sosunu ilave edip 2-3 dakika kadar karıştırarak pişirip bir kaba alın. Tavukları wok tavada kızarıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Tavuk piştikten sonra kenara alın. Bu sefer kereviz, kestane, brokoli, havuç, sarımsak ve zencefili wok tavasına alıp sürekli karıştırarak 3-5 dakika pişirin.
Biber sosunu, tavuğu ve yeşil taze soğanı ilave edin. Beyaz şarap ve Seres Foods Klasik Acı Pul Biber Sosu ilave edip sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Pilav veya makarna eşliğinde servis edin.
Afiyet olsun…
Besin Öğeleri:
1 porsiyon yaklaşık 600g
Porsiyondaki miktar günlük toplam karşılığı
- Toplam Kalori: 845,5kcal
- Yağ: 410kcal %49
- Toplam Yağ: 45,6g %70
- Doymuş Yağ: 10,9g %54
- Kolesterol: 217,9mg %72
- Sodyum: 265,8 mg %11
- Toplam Karbohidrat: 20,6g %6
- Diyet Lifi: 3,7g %14
- Şeker: 7g %28
- Protein: 74,1g %148