Trüf Soslu Risotto

Trüf mantarının sofistike aroması ve acı biberin ateşi, klasik risottoyu gurme bir ziyafete dönüştürüyor.

Malzemeler

• 1 su bardağı arborio pirinci
• 1 küçük soğan (ince doğranmış)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı sıcak sebze suyu
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan
• 1 tatlı kaşığı Seres Foods Trüf Mantarlı Acı Sos

Hazırlanışı

Tereyağında soğanı pembeleştirin. Pirinci ekleyip kavurun.
Sebze suyunu azar azar ilave ederek pirinçler kremamsı olana kadar pişirin.
Parmesan ve Seres Foods Trüf Mantarlı Acı Sos ekleyin, karıştırın.
Sıcak servis edin.