Jalapeno Peynir Soslu Tavukgöğsü

Yapımı için malzemeler

• 3 parça tavukgöğsü
•  1 büyük diş sarımsak
•  1 tatlı kaşığı kimyon
•  1 yemek kaşığı sıvı yağ
•  1 küçük boy soğan
•  2 jalapeno biber (ince kıyılmış)
•  2 yemek kaşığı un
•  Yarım bardak süt
•  1 bardak kaşar peyniri(rendelenmiş)
•  2 tatlı kaşığı Seres Foods Jalapeno Acı Biber sosu
•  Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Zeytinyağını orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Bu arada tavukgöğüslerini tuz, karabiber ve kimyonla tatlandırın ve tavuğu tavada her iki tarafı kahverengileşene kadar kızartın. Göğüsleri tavadan çıkarın ve bir kenara koyun. Tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve içinde soğan,jalapeno ve sarımsağı soteleyin. Unu ekleyin ve 1 dakika karıştırın. Sütü ilave edip sos haline getirin. Sos ve sebzeler kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın. Kaşar peynirini ilave edip peynirleri eritin. Tavuk göğüslerini tavaya geri koyun ve peynir sosuyla kaplayın. Dilerseniz maydanoz ile süsleyin.