Acılı Brownie
Acılı Brownie
Yapımı için malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı esmer şeker
- 200 gram bitter çikolata
- 1 fincan kakao
- 50 gram tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 çay kaşığı Seres Foods Kırmızı Jalapeno Acı Biber Sosu
- 1 çay kaşığı tarçın
- Bir tutam tuz
Hazırlanışı
Fırını önceden 170 derecede ısıtın.
Bir tencerede orta ateşte şeker,tuz,kakao,çikolata parçalarını ve tereyağını çikolatalar tamamen eriyene kadar karıştırın. Ocağın altını kapattıktan sonra Seres Foods Kırmızı Jalapeno Acı Biber sosunu ve vanilya özünü ekleyip soğumaya bırakın.
Soğuyan çikolatalı sosa her seferinde 1’er tane olacak şekilde yumurtaları ekleyin ve hızlıca çırpın. Un ve tarçını ekleyin. Karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serilmiş dilediğiniz bir fırın tepsisine dökün,spatula yardımı ile düzeltin. Isınan fırında 20-25 dakika pişirin. Üstü kızarmış çıtır, ortası hala nemli kalmalı!
Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra dilimleyin.
Afiyet Olsun…
Kurumsal işbirlikleri için bizimle iletişime geçin
info@seresfoods.com