Meksika Usülü Acılı Lazanya
Italyan klasiğin Meksika’ya yolculuğu.
İçindekiler
(8 Porsiyon)
- 1kg kıyma
- 1 adet doğranmış soğan
- 1/2 yemek kaşığı Seres Foods Salsa Macha
- 150g taze yeşil jalapeno biberi (dilimlenmiş) veya jalapeno biber turşusu
- 300g enchilada sosu
- 300g kremalı mantar sosu
- 9 adet tortilla lavaşı
- 750g rendelenmiş kaşar veya cheddar peyniri
- 250g ketçap
Hazırlanışı
Kıymayı doğranmış soğan ve Seres Foods Salsa Macha sosunu karıştırın.
Tortilla ekmeklerini her birini pasta dilimi olarak 6 eşit parçaya kesin.
Bir fırın tavası alıp, tortilla ekmeklerin 1/3’ünü tavananın tamamını kaplayacak şekilde yerleştirin.
Kıyma karışımının yarısını yayın.
Bir kat enchilada sosun yarısını yayın.
Üstüne bir kat jalapeno biberinin yarısını yayın.
Üstüne peynirin yarısını yayın. Tortilla ekmeklerinden başlayarak tekrarlayın.
En üste tortilla ekmeğin geriye kalanını yayın.
Üstüne ince bir kat Seres Foods Salsa Macha sosu gezdirin. 190 derece ön ısıtılmış fırında pişirip servis edin.
Afiyet olsun…
Besin Öğeleri:
1 porsiyon yaklaşık 350g
Porsiyondaki miktar günlük toplam karşılığı
- Toplam Kalori: 709,8kcal
- Yağ: 348kcal %49
- Toplam Yağ: 38,7g %59
- Doymuş Yağ: 17,4g %87
- Kolesterol: 121,6mg %40
- Sodyum: 1940,8mg %80
- Toplam Karbohidrat: 50,0g %16
- Diyet Lifi: 3,9g %15
- Şeker: 8,1g %32
- Protein: 39,0g %77